¡Espero que las disfrutes!

PIZZA SALUDABLE CON BASE DE ATÚN EN SARTÉN

Baja en hidratos, súper saludable y lo mejor es que está riquísima. INGREDIENTES PARA LA BASE:. 1 huevo tamaño L. 2 latas de atún al natural o en aceite de oliva bien escurridas. 1 cucharada sopera de lino molido (opcional). Cebolla y ajo al gusto ELABORACIÓN:1. Mezclar todos los ingredientes en la batidora, echar en … More PIZZA SALUDABLE CON BASE DE ATÚN EN SARTÉN

BIZCOCHO DE CACAHUETE Y CHOCOLATE

APTO PARA LOWCARB Y KETO😎. SIN HARINAS NI AZÚCAR y tan esponjoso que váis a alucinar si lo hacéis 😍. INGREDIENTES:. 3 huevos tamaño L. 3 cucharadas soperas de mantequilla de cacahuete. 3 cucharadas de mantequilla derretida. 3 cucharaditas de levadura para bizcocho. 2 cucharadas soperas de Eritritol o Stevia al gusto. Gotas de chocolate … More BIZCOCHO DE CACAHUETE Y CHOCOLATE

CREPES LOWCARB CON FRESAS Y CHOCOLATE

Riquísimas, deliciosas y perfectas para empezar el día 😃. INGREDIENTES:. 2 huevos tamaño L. 4 cucharadas soperas de harina de almendras. 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (o dos de mantequilla derretida). 2 cucharadas de Eritritol o Stevia al gusto. 30 ml de leche de almendras sin azúcares añadidos. Fresas. 1 onza de … More CREPES LOWCARB CON FRESAS Y CHOCOLATE

CHEESECAKE SALUDABLE EN VASO LOWCARB

Súper rápido, delicioso y sin necesidad de utilizar el microondas o el horno. INGREDIENTES PARA DOS VASOS:CAPA SUPERIOR:. Fresas trituradas y troceadas CAPA INTERMEDIA:. La parte espesa de una lata de leche de coco. 1 lámina de gelatina neutra. 3 cucharadas soperas de queso de untar. Chorrito de esencia de vainilla. Stevia al gusto CAPA … More CHEESECAKE SALUDABLE EN VASO LOWCARB

ORGANIZADOR SEMANAL SUMMER, PLANIFICADOR Y LISTA DE LA COMPRA

Llega el ansiado verano, y ¿quién dice que no hay que seguir cuidándose?. Con este combo que os traigo, os aseguro que se nos va a hacer mucho más fácil disfrutar del verano al mismo tiempo que nos cuidamos, y lo más importante, seguir motivados para alcanzar o mantener nuestros objetivos. La ventaja es que … More ORGANIZADOR SEMANAL SUMMER, PLANIFICADOR Y LISTA DE LA COMPRA

BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO LOWCARB

Váis a flipar con la textura y el sabor. INGREDIENTES:. 2 huevos tamaño L. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 4 cucharadas de harina de almendras o almendra molida. 2 cucharaditas de levadura para bizcochos. 4 cucharadas de Eritritol o añadir stevia al gusto. 1 tableta de chocolate blanco sin azúcares añadidos Chocolates Torras. … More BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO LOWCARB

PASTA KONJAC SON SALMÓN Y VERDURAS

Súper rápido de hacer y riquísimo. INGREDIENTES:. 1 paquete de noodles de pasta konja Slim Pasta (los compré en Carrefour). Verduras asadas congeladas Hacendado. Salmón. Sofrito casero de tomate y cebolla (yo uso de Gallina Blanca) ELABORACIÓN:1. Escurrir varias veces en agua fría los noodles konjac.2. Hacer en una sartén las verduras junto con el salmón, … More PASTA KONJAC SON SALMÓN Y VERDURAS

CHEESECAKE CON COBERTURA DE FRESAS Y CHOCOLATE NEGRO

¡¡Simplemente espectacular!!; la pena es que se acabó muy rápido 😂.. INGREDIENTES CHEESECAKE:. 3 huevos tamaño L. 200 gramos de queso de untar. 1 tarrina de queso Mascarpone (270 gramos). 1 cucharada sopera de harina de almendras o almendra molida. 2 cucharadas de Eritritol o Stevia al gusto. Chorrito de esencia de vainilla. Chorrito de … More CHEESECAKE CON COBERTURA DE FRESAS Y CHOCOLATE NEGRO

BOMBAS DE QUESO DE CABRA KETO

Receta ideal para hacer los fines de semana y cambiar de la rutina sin salirnos de la dieta cetogénica. INGREDIENTES:. 1 hamburguesa grande de ternera o pollo. Queso de cabra. Cortezas de cerdo trituradas. 1 huevo ELABORACIÓN:1. Dividimos la hamburguesa en 2 o 4 partes (depende del tamaño que queráis), las aplanamos, metemos trocitos de … More BOMBAS DE QUESO DE CABRA KETO

AREPAS KETO

Deliciosas, jugosas y sin nada que envidiar a las originales; podemos rellenarlas de lo que más nos guste: aguacate, queso, jamón, huevo cocido, tomate… ¡¡y a disfrutar!!. INGREDIENTES: . 1 huevo tamañano L. . 1 cucharada de AOVE . 60 gramos de harina de almendras o almendra molida. . 130 gramos de queso de untar. … More AREPAS KETO

CROISSANT KETO DE CHOCOLATE EN MICROONDAS

Quedaron riquísimos de sabor, pero antes de que os aventuréis a hacerlos en el microondas, hacedlos en el horno porque la masa subió demasiado, se mezclaron y luego para desmoldar fue complicado. INGREDIENTES: . 2 huevos tamaño L . 2 cucharadas de mantequilla (la mía con sal) . 1 cucharadita de cacao puro desgrasado . … More CROISSANT KETO DE CHOCOLATE EN MICROONDAS

ORGANIZADOR SEMANAL DE COMIDAS (con seguimiento de ayuno)

Actualizo el ORGANIZADOR SEMANAL DE COMIDAS que ya había publicado, para que además los que queráis y hagáis AYUNO INTERMITENTE podáis llevar un seguimiento del mismo, de lo que coméis y de las horas a las que lo hacéis. La idea de esta plantilla es que día a día vayamos viendo con los objetivos que … More ORGANIZADOR SEMANAL DE COMIDAS (con seguimiento de ayuno)

ENSALADA DE PASTA CON SALSA DE YOGUR SALUDABLE

INGREDIENTES : 1 puñado de pasta vegetal (podéis elegir la que queráis) 1 huevo cocido 1 lata de aceite atún al natural escurrida 1 puñado de pasas 1 puñado de nueces 1 cucharada sopera de queso batido desnatado Media cucharadita de ajo picado Media cucharadita de hierbas provenzales ELABORACIÓN: Cocemos la pasta, la pasamos por … More ENSALADA DE PASTA CON SALSA DE YOGUR SALUDABLE

CHEESECAKE SALUDABLE DE CHOCOLATE Y FRESAS

INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS: 2 huevos 1 cucharada sopera de harina de avena integral 2 cucharadas de cacao puro desgrasado 300 gramos de queso de untar light Medio aguacate Media tableta chocolate negro 85% Edulcorante al gusto Fresas para decorar ELABORACIÓN: Ponemos el horno a precalentar a 180 grados centígrados (calor arriba y abajo). En … More CHEESECAKE SALUDABLE DE CHOCOLATE Y FRESAS

NOODLES DE ARROZ CON VERDURAS Y CALAMARES

INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS: Noodles de arroz (los que he usado son de Mercadona); 3 porciones de las 4 que vienen en el paquete 1 calabacín grande 1 berenjena mediana 1 paquete de calamares en trozos congelados (lo compré en Mercadona) Sal rosa del Himalaya Hierbas provenzales Tomate frito sin azúcares añadidos ELABORACIÓN: Descongelamos la … More NOODLES DE ARROZ CON VERDURAS Y CALAMARES

BIZCOCHO DE VAINILLA Y CALABAZA (en la sartén)

INGREDIENTES: 1 huevo tamaño L 110ml de claras de huevo 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra Edulcorante líquido al gusto 100 gramos de harina de avena sabor vainilla Natural Athlete 2 cucharaditas de levadura para bizcocho 160 gramos de calabaza cocinada Cacao natural soluble Natural Athlete ELABORACIÓN: En un estuche de vapor … More BIZCOCHO DE VAINILLA Y CALABAZA (en la sartén)

GACHAS DE AVENA » A LO CARROT CAKE»

INGREDIENTES: 150ml de agua 150ml de leche (la que uséis) 40 gramos de copos de avena 1 cucharada sopera de proteína de vainilla (si no tenéis podéis usar esencia de vainilla o saborizante al gusto) Canela al gusto Edulcorante al gusto (opcional) ½ zanahoria rallada (tamaño mediano) 20 gramos de nueces troceadas. ELABORACIÓN: En un … More GACHAS DE AVENA » A LO CARROT CAKE»

CHEESECAKE PROTEICO DE LIMÓN EN EL MICROONDAS

INGREDIENTES: 2 huevos medianos 200 gramos de queso batido desnatado 150 gramos de queso de untar bajo en grasa 1 cacito de proteína de limón (también podéis usar saborizante o la ralladura de medio limón). Sólo tenéis que mezclar todos los ingredientes con una batidora (yo usé la de Cecotec ), ponerlo en un molde … More CHEESECAKE PROTEICO DE LIMÓN EN EL MICROONDAS

BLONDIE EN SARTÉN CON NUECES Y CHOCOLATE BLANCO

INGREDIENTES: 100 gramos de harina de avena gofre chocolate blanco de Max Protein 2 huevos grandes 200 ml de leche (la que uséis) 1 cacito de proteína de chocolate blanco o dos onzas de chocolate blanco sin azúcares añadidos Chocolates Torras 1 cucharadita de levadura Nueces Nibs de cacao Mantequilla de cacahuete con chocolate blanco … More BLONDIE EN SARTÉN CON NUECES Y CHOCOLATE BLANCO

TORTITAS PROTEICAS A LO “CARROT CAKE»

INGREDIENTES: 150ml de claras 70 gramos de zanahoria cruda rallada 20 gramos de nueces en trocitos 1 cucharadita de canela 1 cucharadita colmada de levadura Edulcorante líquido al gusto 1 cucharada sopera de queso batido desnatado Esencia de vainilla al gusto. ELABORACIÓN: En un bol ponemos las claras, el edulcorante, la canela y  batimos todo … More TORTITAS PROTEICAS A LO “CARROT CAKE»

MAXICOOKIE HELADA RELLENA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES PARA LAS COOKIES (salen 3): 135ml de claras 50 gramos de harina de avena dulce (la que queráis) Media cucharadita de levadura INGREDIENTES PARA EL RELLENO: 175 gramos de queso batido desnatado 3 cucharaditas de cacao puro desgrasado Edulcorante líquido al gusto 2 onzas de chocolate negro 85% en trocitos ELABORACIÓN: Ponemos el horno … More MAXICOOKIE HELADA RELLENA DE CHOCOLATE

BIZCOCHO DE ESPELTA, NARANJA Y ZANAHORIA

INGREDIENTES: 100 gramos de harina de espelta Singular Eco (podéis usar la que queráis) 1 huevo 2 claras y media (75ml) 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (también podéis usar de coco) 2 cucharaditas de levadura 2 zanahorias pequeñas ralladas Primeale 40ml de zumo de naranja recién exprimido Edulcorante líquido al gusto. … More BIZCOCHO DE ESPELTA, NARANJA Y ZANAHORIA

FILIPINOS SALUDABLES (hechos con Protein Bar)

INGREDIENTES: 1 barrita proteica COOKIE DOUGH de Foodspring 2 onzas de chocolate negro 85% ELABORACIÓN: 1. Dividimos la barrita  en 8 partes. 2. La metemos en el microondas 20 segundos y le damos forma redonda (si se quedan duros volver a meter al microondas). 3. Llevamos al horno 5 minutos a 200 grados, sacamos y … More FILIPINOS SALUDABLES (hechos con Protein Bar)

BIZCOCHO DULCE DE LECHE CON NUECES Y CHOCOLATE NEGRO

INGREDIENTES: 2 huevos 100ml de claras 100 gramos de harina de avena dulce de leche Sublime Fitness Food 2 cucharaditas de levadura 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra 40 gramos de nueces 4 onzas de chocolate negro 85% ELABORACIÓN: Precalentamos el horno a 200 grados centígrados. En un bol grande batimos bien … More BIZCOCHO DULCE DE LECHE CON NUECES Y CHOCOLATE NEGRO

CROISSANTS NEVADOS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES: 45 gramos de harina de avena neutra 130ml de claras 1 cucharadita de AOVE 1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de cacao puro desgrasado Edulcorante líquido al gusto. Proteína de vainilla Evo Whey de MM Suplements ELABORACIÓN: Precalentamos el horno a 200 grados centígrados Mezclamos todos los ingredientes en un shaker y lo repartimos … More CROISSANTS NEVADOS DE CHOCOLATE

PIZZA CRUJIENTE DE FALAFEL

INGREDIENTES: 2 hamburguesas veganas de falafel de Singular Eco Tomate frito sin azúcares añadidos o tomate triturado Queso proteínico Eatlean Cheese 1 tomate pequeño Orégano ELABORACIÓN: Extendemos las hamburguesas con un rodillo poniéndolas entre dos papeles vegetales. Las llevamos al horno a 185 grados centígrados hasta que veíais que se empiezan a endurecer. Las sacamos, … More PIZZA CRUJIENTE DE FALAFEL

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y CALABACÍN (sin huevos ni leche)

❌SIN HUEVO. ❌SIN LECHE. INGREDIENTES: 200 gramos de harina de avena neutra 300 gramos de calabacín (1 calabacín grandecito) 45 gramos de cacao puro desgrasado 1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de edulcorante líquido Esencia de vainilla al gusto 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN: Lavamos el calabacín, quitamos los extremos … More BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y CALABACÍN (sin huevos ni leche)

MAXITORTITA DE AVENA A LO TIRAMISÚ

INGREDIENTES: 45 gramos de harina de avena neutra 2 cucharadas soperas de café ya hecho 140ml de claras (unas 4 claras) 1 cucharadita sopera de levadura 3 cucharadita soperas de queso batido desnatado Cacao puro desgrasado para espolvorear. ELABORACIÓN: Ponemos a calentar la sartén con un pelícano de aceite. Mezclamos en un shaker todos los … More MAXITORTITA DE AVENA A LO TIRAMISÚ

BOLLITOS DE CANELA Y VAINILLA EN SARTÉN

INGREDIENTES: 40 gramos de harina de avena neutra 140ml de claras (unas 4 claras) 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de levadura Proteína de vainilla EvoWhey de MM Suplements Mantequilla de cacahuete McMani de Max Protein Protein Pops de Max Protein ELABORACIÓN: Ponemos a calentar un poquito de aceite en una sartén (la … More BOLLITOS DE CANELA Y VAINILLA EN SARTÉN

PROTEIN POP CHEESE FLAKES

INGREDIENTES: 2 hamburguesas Fitness Classic de Sublime Fitness Food Queso proteínico Eatlean Cheese Protein Flakes de Foodspring ELABORACIÓN: Ponemos el horno a precalentar a 200 grados centígrados. En un bol ponemos los Protein Flakes, hacemos dados pequeños el queso y mezclamos las dos hamburguesas. Cogemos parte de las hamburguesas para hacer una bola como la … More PROTEIN POP CHEESE FLAKES

CREPES PROTEICAS DE CHOCOLATE Y PROTEIN FLAKES

INGREDIENTES: 1 huevo 3 claras 25 gramos de proteína en polvo de chocolate Shape Shake de Foodspring Edulcorante líquido al gusto 1 onza de chocolate negro 85% Protein Flakes de Foodspring Fresas. ELABORACIÓN:  Mezclamos bien en un shaker el huevo, las claras, la proteína y el edulcorante. Para cada crep he utilizado un cazo de … More CREPES PROTEICAS DE CHOCOLATE Y PROTEIN FLAKES

FLAN DE CHOCOLATE Y PROTEIN FLAKES

INGREDIENTES: 220 gramos de queso batido desnatado 2 cucharaditas colmadas de cacao puro desgrasado (lo encontráis en cualquier supermercado) 40 gramos de Protein Flakes de Foodspring 4 láminas de gelatina neutra Agua (hasta coger la consistencia que queráis) Edulcorante líquido al gusto Un puñado de frambuesas 1 onza de chocolate negro 85%. ELABORACIÓN: Ponemos a … More FLAN DE CHOCOLATE Y PROTEIN FLAKES

MINI CALZONES RELLENAS DE PISTO SALUDABLE

INGREDIENTES: Medio pimiento verde Medio pimiento amarillo Media cebolla Un puñado de champiñones 1 huevo cocido 2 cucharadas soperas de tomate frito sin azúcares añadidos o tomate triturado 1 base de pizza de semillas y cereales de Mercadona ELABORACIÓN: Ponemos el horno a precalentar a 200 grados centígrados. En una sartén salteamos los pimientos junto … More MINI CALZONES RELLENAS DE PISTO SALUDABLE

BERENJENAS RELLENAS DE POLLO, CEBOLLA Y CHAMPIÑONES

INGREDIENTES: 1 berenjena mediana 1 hamburguesa fitness classic de Sublime Fitness Food Un puñado de champiñones 1/4 de cebolla Queso proteínico Eatlean Cheese ELABORACIÓN: Partimos la berenjena por la mitad (por la parte larga), hacemos rajitas a lo largo de toda la berenjena para que se cocine bien y la metemos al microondas 8 minutos … More BERENJENAS RELLENAS DE POLLO, CEBOLLA Y CHAMPIÑONES

TARTALETAS COOKIE DE CHOCOLATE Y MANTEQUILLA DE CACAHUETE

INGREDIENTES: 1 barrita proteica COOKIE DOUGH de Foodspring 220 gramos de queso batido desnatado 4 láminas de gelatina neutra 30 gramos de proteína de chocolate SHAKE SHAPE de Foodspring Mantequilla de cacahuete Mac Mani Cacao Nibs, Protein Pops o similar ELABORACIÓN: Partimos en trocitos la barrita y la metemos 40 segundos en el microondas para … More TARTALETAS COOKIE DE CHOCOLATE Y MANTEQUILLA DE CACAHUETE

MAXITORTITA DE AVENA EN LA SARTÉN «A LO CARROT CAKE»

INGREDIENTES PARA LA MAXITORTITA: 45 gramos de harina de avena neutra 145 ml de claras 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de levadura 1 chorrito de leche (la que uséis) Edulcorante líquido (opcional) 1 puñado de nueces 1 zanahoria pequeña INGREDIENTES PARA EL TOPPING: 1 yogur ecológico natural Las 2 Vacas de la cajita especial … More MAXITORTITA DE AVENA EN LA SARTÉN «A LO CARROT CAKE»

FLAN DE CALABAZA Y CHOCOLATE NEGRO

INGREDIENTES PARA EL FLAN: 100 gramos de calabaza cruda 135 gramos de queso batido desnatado 4 láminas de gelatina neutra INGREDIENTES PARA EL TOPPING: 2 cucharaditas de cacao puro desgrasado 1 chorrito de leche (la que uséis) Edulcorante líquido Protein Pops de Max Protein ELABORACIÓN: Partimos en trocitos la calabaza y junto con el queso … More FLAN DE CALABAZA Y CHOCOLATE NEGRO

PASTEL DE CALABACÍN Y ZANAHORIA (en microondas)

INGREDIENTES: 1 calabacín mediano 2 zanahorias pequeñas 1 huevo y dos claras 50 gramos de queso rallado proteínico Eatlean Cheese Cebolla en polvo Hierbas provenzales ELABORACIÓN: Lavamos el calabacín y las zanahorias; pelamos las zanahorias, las partimos en trozos y las pasamos por la batidora. Partimos en trocitos el calabacín, lo vamos echando y lo … More PASTEL DE CALABACÍN Y ZANAHORIA (en microondas)

GACHAS DE AVENA CON MANZANA «A LO TIRAMISÚ»

INGREDIENTES: 1 vaso normal de café de máquina 1 vaso normal de agua 45 gramos de copos de avena Canela Edulcorante líquido 150 gramos de queso batido desnatado 20 gramos de proteína de vainilla Evowhey de MMSuplements (también podéis usar esencia de vainilla al gusto) Cacao puro desgrasado Ecosana Media manzana ELABORACIÓN CAPA DE GACHAS … More GACHAS DE AVENA CON MANZANA «A LO TIRAMISÚ»

MUFFINS DE CHOCOLATE CON COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO

INGREDIENTES (salen 6 muffins y dos corazones): 60 gramos de harina de avena neutra 1 cucharadita colmada de levadura 60 gramos de crema de anacardos Meridianfoods 1 huevo 250 gramos de claras 50 gramos de cacao puro desgrasado Ecosana Edulcorante líquido al gusto 2 onzas de chocolate negro 85% (para los muffins) ELABORACIÓN: Ponemos el … More MUFFINS DE CHOCOLATE CON COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO

PURÉ DE PATATAS Y COLIFLOR

INGREDIENTES (1 RACIÓN): 180 gramos de patata cruda 220 gramos de coliflor cruda 2 cucharadas de queso batido desnatado Chorrito de agua Sal rosa del Himalaya Cebolla en polvo Pimienta negra ELABORACIÓN: Ponemos a cocer la patata y la coliflor. Cuando veamos que está blandito, lo escurrimos y dejamos enfriar. Pelamos la patata y pasamos … More PURÉ DE PATATAS Y COLIFLOR

BIZCOCHO DE AVENA CON MANZANA, NUECES Y CANELA

INGREDIENTES: 140ml de claras 40 gramos de harina de avena gofre chocolate blanco de Max Protein o la que queráis. Canela al gusto Chorrito de leche (la que uséis) Media manzana Nueces picadas 1 cucharadita de levadura ELABORACIÓN: Precalentamos el horno a 200 grados centígrados. Mezclamos en un shaker las claras, la harina de avena, … More BIZCOCHO DE AVENA CON MANZANA, NUECES Y CANELA

PIZZA PROTEICA CON BASE DE POLLO

INGREDIENTES: 1 hamburguesa ibérica de Sublime Fitness Food Tomate frito sin azúcares añadidos o tomate triturado Calabacín Champiñones Queso proteínico Eat Lean Cheese Tomates Cherry Cebolla ELABORACIÓN: Ponemos el horno a precalentar a 200 grados centígrados. Ponemos la hamburguesa entre dos papeles vegetales y la extendemos con un rodillo hasta darle forma redonda. Lo metemos … More PIZZA PROTEICA CON BASE DE POLLO

CREPES DE AVENA SALADAS RELLENAS DE QUESO COTTAGE, TOMATES, TIRAS DE POLLO Y NUECES.

INGREDIENTES PARA LAS CREPES: 40 gramos de harina de avena gofre chocolate blanco Max Protein; podéis usar también harina de avena neutra y añadirle especias. 4 claras. 4 cucharaditas de queso cottage. Un puñado de nueces. Tiras de pollo. Tomates cherry. ELABORACIÓN: Mezclar bien en un shaker las claras y la harina de avena. En … More CREPES DE AVENA SALADAS RELLENAS DE QUESO COTTAGE, TOMATES, TIRAS DE POLLO Y NUECES.

BIZCOCHO DE AVENA CON CACAO PURO Y PROTEIN POPS

INGREDIENTES: 40 gramos harina de avena neutra 1 cucharadita cacao puro desgrasado 1 cucharadita levadura (si no montáis las claras) 1 cucharada sopera de proteína de vainilla (si no tenéis podéis usar saborizante o esencia de vainilla) 150 ml de claras Protein Pops, cacao nibs, chocolate negro 85% en trocitos o similar Edulcorante líquido al … More BIZCOCHO DE AVENA CON CACAO PURO Y PROTEIN POPS

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