Os traigo otra nueva receta perfecta para el fin de semana; crujientes y jugosas.

Cuando empecéis con una no vais a poder parar😎😂.

INGREDIENTES:
. Solomillos de pollo o pavo
. 2 huevos tamaño L batidos
. 1 bolsa de cortezas de cerdo trituradas

ELABORACIÓN:
1. Pasamos cada solomillo por huevo y cortezas dos veces y lo hacemos en la sartén con aceite de oliva virgen extra.
2. Cuando estén hechos, los sacamos y escurrimos en un papel de cocina.

Podéis hacerlos también en el horno o en la air fryer.

Para que os queden con un rebozado grande, no trituréis demasiado las cortezas; os va a encantar.

• 

• 

•