CHEESECAKE SALUDABLE EN VASO LOWCARB

Súper rápido, delicioso y sin necesidad de utilizar el microondas o el horno.

INGREDIENTES PARA DOS VASOS:
CAPA SUPERIOR:
. Fresas trituradas y troceadas

CAPA INTERMEDIA:
. La parte espesa de una lata de leche de coco
. 1 lámina de gelatina neutra
. 3 cucharadas soperas de queso de untar
. Chorrito de esencia de vainilla
. Stevia al gusto

CAPA INFERIOR:
. 4 cucharadas soperas de harina de almendras
. 2 cucharadas soperas de mantequilla derretida

ELABORACIÓN:
1. Mezclar cada una de las capas, montar los vasos y a la nevera 1 hora😃.


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