PIZZA SALUDABLE CON BASE DE ATÚN EN SARTÉN

Baja en hidratos, súper saludable y lo mejor es que está riquísima.

INGREDIENTES PARA LA BASE:
. 1 huevo tamaño L
. 2 latas de atún al natural o en aceite de oliva bien escurridas
. 1 cucharada sopera de lino molido (opcional)
. Cebolla y ajo al gusto

ELABORACIÓN:
1. Mezclar todos los ingredientes en la batidora, echar en la sartén y darle forma redonda.
2. Cocinar por un lado, dar la vuelta y hacerla por el otro.
3. Cuando veáis que está tostada podéis añadirle vuestros ingredientes preferidos, la tapáis y dejáis que se acabe de hacer.

Mi pizza llevaba:
. Sofrito de tomate y cebolla Gallina Blanca
. Pechuga de pavo
. Queso de cabra
. Aguacate
. Orégano al gusto.

La base no me dio tiempo a dejarla crujiente porque me la quería comer ya 😂.


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