INGREDIENTES:

• 150ml de agua
• 150ml de leche (la que uséis)
• 40 gramos de copos de avena
• 1 cucharada sopera de proteína de vainilla (si no tenéis podéis usar esencia de vainilla o saborizante al gusto)
• Canela al gusto
• Edulcorante al gusto (opcional)
• ½ zanahoria rallada (tamaño mediano)
• 20 gramos de nueces troceadas.

ELABORACIÓN:

1. En un cazo a fuego lento ponemos el agua, la leche y los copos de avena; lo vamos removiendo poco a poco con una varilla.
2. Cuando veamos que empieza a coger consistencia añadimos la proteína, la canela, el edulcorante y mezclamos todo muy bien
3. Una vez se haya consumido prácticamente el agua y la leche, apagamos el fuego, añadimos las nueces, la zanahoria y volvemos a mezclar todo bien, y ya las tenemos listas.

OBSERVACIONES:

• Yo las hice de un día para otro; anoche las guardé en la nevera y esta mañana sólo las tuve que calentar 2 minutos en el microondas y estaban deliciosas.
• Si veis que están muy espesas, añadid un poquito de leche o agua y las tendréis listas con la textura que deseéis.