INGREDIENTES (para dos días):
- 80 gramos de harina de avena chocolate blanco de MM Suplements
- 280 ml de claras
- 2 cucharaditas de levadura
- 1 manzana y media pelada y cortada en láminas finas
ELABORACIÓN:
- Ponemos el horno a precalentar a 200 grados centígrados.
- En un bol grande batimos las claras hasta hacer espuma.
- Vamos añadiendo la harina previamente tamizada y seguimos batiendo.
- A continuación añadimos la levadura también tamizada y volvemos a batir todo bien.
- Lo echamos en un molde de silicona o metálico (el mío es de 18cm), colocamos con cuidado la manzana por encima y lo llevamos al horno unos 40 minutos a 180 grados centígrados con calor arriba y abajo.
Yo no he puesto nada más pero podéis ponerle también canela por encima o mermelada de melocotón sin azúcares añadidos.
Como podéis ver es súper sencillo pero queda buenísimo😊.
Hola buenas tardes… Queria comentarte que siguiendo los pasos de tu receta (exquisita por cierto, muchas gracias), no me ha subido a penas la tarta… Tienes algún truco para que suba, o puede que yo haya hecho algo mal???
Gracias de antemano por tu tiempo y ayuda
Un saludo
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Hola guapísima!; puede ser que el molde sea demasiado grande y suba menos o que hayas abierto antes de tiempo la puerta del horno. Gracias a ti 😘😍.
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Hola bonita… En primer lugar agradecer tu pronta respuesta!!! Leí que el molde que utilizaste era de 18 cm, y yo utilicé uno de 24cm de diámetro🙈… Asi que creo que ahí está el error, compraré moldes nuevos y probaré… Porqué estaba buenísima, me encanta todo lo que haces, me motivas a cocinar, a probar y hacer cosas nuevas… Gracias de corazón por todo!!! Un beso enorme 😘
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Jejeejjje pues prueba a hacerlo con uno más pequeño y me dices😉. Un besote y mil gracias 😍❤️😘.
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