BIZCOCHO DE AVENA Y MANZANA

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INGREDIENTES (para dos días):

ELABORACIÓN:

  1. Ponemos el horno a precalentar a 200 grados centígrados.
  2. En un bol grande batimos las claras hasta hacer espuma.
  3. Vamos añadiendo la harina previamente tamizada y seguimos batiendo.
  4. A continuación añadimos la levadura también tamizada y volvemos a batir todo bien.
  5. Lo echamos en un molde de silicona o metálico (el mío es de 18cm), colocamos con cuidado la manzana por encima y lo llevamos al horno unos 40 minutos a 180 grados centígrados con calor arriba y abajo.

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Yo no he puesto nada más pero podéis ponerle también canela por encima o mermelada de melocotón sin azúcares añadidos.

Como podéis ver es súper sencillo pero queda buenísimo😊.


4 respuestas a “BIZCOCHO DE AVENA Y MANZANA

  1. Hola buenas tardes… Queria comentarte que siguiendo los pasos de tu receta (exquisita por cierto, muchas gracias), no me ha subido a penas la tarta… Tienes algún truco para que suba, o puede que yo haya hecho algo mal???
    Gracias de antemano por tu tiempo y ayuda
    Un saludo

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      1. Hola bonita… En primer lugar agradecer tu pronta respuesta!!! Leí que el molde que utilizaste era de 18 cm, y yo utilicé uno de 24cm de diámetro🙈… Asi que creo que ahí está el error, compraré moldes nuevos y probaré… Porqué estaba buenísima, me encanta todo lo que haces, me motivas a cocinar, a probar y hacer cosas nuevas… Gracias de corazón por todo!!! Un beso enorme 😘

        Le gusta a 1 persona

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