BIZCOCHO DE ESPELTA, NARANJA Y ZANAHORIA

INGREDIENTES: 100 gramos de harina de espelta Singular Eco (podéis usar la que queráis) 1 huevo 2 claras y media (75ml) 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (también podéis usar de coco) 2 cucharaditas de levadura 2 zanahorias pequeñas ralladas Primeale 40ml de zumo de naranja recién exprimido Edulcorante líquido al gusto. … More BIZCOCHO DE ESPELTA, NARANJA Y ZANAHORIA

MAXITORTITA DE AVENA EN LA SARTÉN “A LO CARROT CAKE”

INGREDIENTES PARA LA MAXITORTITA: 45 gramos de harina de avena neutra 145 ml de claras 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de levadura 1 chorrito de leche (la que uséis) Edulcorante líquido (opcional) 1 puñado de nueces 1 zanahoria pequeña INGREDIENTES PARA EL TOPPING: 1 yogur ecológico natural Las 2 Vacas de la cajita especial … More MAXITORTITA DE AVENA EN LA SARTÉN “A LO CARROT CAKE”

PASTEL DE CALABACÍN Y ZANAHORIA (en microondas)

INGREDIENTES: 1 calabacín mediano 2 zanahorias pequeñas 1 huevo y dos claras 50 gramos de queso rallado proteínico Eatlean Cheese Cebolla en polvo Hierbas provenzales ELABORACIÓN: Lavamos el calabacín y las zanahorias; pelamos las zanahorias, las partimos en trozos y las pasamos por la batidora. Partimos en trocitos el calabacín, lo vamos echando y lo … More PASTEL DE CALABACÍN Y ZANAHORIA (en microondas)

CARROT CAKE FIT

INGREDIENTES: 2 zanahorias medianas peladas y ralladas 2 cucharaditas de canela 100 gramos de harina de avena neutra 1 puñado de nueces 2 cucharaditas de levadura Edulcorante líquido al gusto 8 claras ELABORACIÓN: Ponemos el horno a precalentar a 200 grados centígrados. Echamos en un bol la harina y la levadura y mezclamos bien. En … More CARROT CAKE FIT