BIZCOCHO DE ESPELTA, NARANJA Y ZANAHORIA

INGREDIENTES: 100 gramos de harina de espelta Singular Eco (podéis usar la que queráis) 1 huevo 2 claras y media (75ml) 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (también podéis usar de coco) 2 cucharaditas de levadura 2 zanahorias pequeñas ralladas Primeale 40ml de zumo de naranja recién exprimido Edulcorante líquido al gusto. … More BIZCOCHO DE ESPELTA, NARANJA Y ZANAHORIA

PIZZA CRUJIENTE DE FALAFEL

INGREDIENTES: 2 hamburguesas veganas de falafel de Singular Eco Tomate frito sin azúcares añadidos o tomate triturado Queso proteínico Eatlean Cheese 1 tomate pequeño Orégano ELABORACIÓN: Extendemos las hamburguesas con un rodillo poniéndolas entre dos papeles vegetales. Las llevamos al horno a 185 grados centígrados hasta que veíais que se empiezan a endurecer. Las sacamos, … More PIZZA CRUJIENTE DE FALAFEL