INGREDIENTES: 150ml de claras 70 gramos de zanahoria cruda rallada 20 gramos de nueces en trocitos 1 cucharadita de canela 1 cucharadita colmada de levadura Edulcorante líquido al gusto 1 cucharada sopera de queso batido desnatado Esencia de vainilla al gusto. ELABORACIÓN: En un bol ponemos las claras, el edulcorante, la canela y batimos todo … More TORTITAS PROTEICAS A LO “CARROT CAKE»
INGREDIENTES: 50 gramos de harina integral de espelta Singular Eco 90 gramos de calabaza cocinada 120 ml de claras 1 cucharada sopera de queso batido desnatado 1 chorrito de esencia de vainilla (la compro en Mercadona) 1 cucharadita colmada de levadura ELABORACIÓN: Ponemos la calabaza pelada y limpia en un estuche de vapor y lo … More TORTITAS DE CALABAZA Y CHOCOLATE
INGREDIENTES: 45 gramos de harina de avena neutra 120ml de claras 2 cucharadas soperas de café ya hecho 1 cucharadita sopera de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de levadura Edulcorante líquido al gusto 4 cucharaditas de queso batido desnatado Esencia de vainilla al gusto Cacao puro desgrasado (para decorar) ELABORACIÓN: Ponemos el horno … More TIRAMIMUFFINS SALUDABLES
INGREDIENTES: 45 gramos de harina de avena neutra 135ml de claras 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra Edulcorante líquido al gusto 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de levadura para bizcochos 30 gramos de zanahoria rallada 1 cucharada de queso de untar light Esencia de vainilla ELABORACIÓN: Ponemos el horno a precalentar a … More CARROT CAKE CHEESE MUFFINS
¿Aburridos de comeros la barrita como siempre?; hacedlo en forma de cookies. Sólo tenéis que coger la barrita, meterla en el microondas 12 segundos, dividirla en 4 partes y darle la forma de cookie con las manos (se moldea perfectamente). Las lleváis al horno 5 minutos a 200 grados y ya las tenéis listas. He … More COOKIES AL HORNO (hechas con Protein Bar)
INGREDIENTES PARA EL FLAN: 100 gramos de calabaza cruda 135 gramos de queso batido desnatado 4 láminas de gelatina neutra INGREDIENTES PARA EL TOPPING: 2 cucharaditas de cacao puro desgrasado 1 chorrito de leche (la que uséis) Edulcorante líquido Protein Pops de Max Protein ELABORACIÓN: Partimos en trocitos la calabaza y junto con el queso … More FLAN DE CALABAZA Y CHOCOLATE NEGRO
INGREDIENTES (salen 6 muffins y dos corazones): 60 gramos de harina de avena neutra 1 cucharadita colmada de levadura 60 gramos de crema de anacardos Meridianfoods 1 huevo 250 gramos de claras 50 gramos de cacao puro desgrasado Ecosana Edulcorante líquido al gusto 2 onzas de chocolate negro 85% (para los muffins) ELABORACIÓN: Ponemos el … More MUFFINS DE CHOCOLATE CON COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO
INGREDIENTES (1 RACIÓN): 180 gramos de patata cruda 220 gramos de coliflor cruda 2 cucharadas de queso batido desnatado Chorrito de agua Sal rosa del Himalaya Cebolla en polvo Pimienta negra ELABORACIÓN: Ponemos a cocer la patata y la coliflor. Cuando veamos que está blandito, lo escurrimos y dejamos enfriar. Pelamos la patata y pasamos … More PURÉ DE PATATAS Y COLIFLOR
INGREDIENTES: 160 ml de claras de huevo 40 gramos de harina de avena del sabor que queráis 15 gramos de nueces Caco nibs ELABORACIÓN: Ponemos el horno a precalentar a 200 grados centígrados. Batimos las claras a punto de nieve. Añadimos poco a poco la harina de avena previamente tamizada y la vamos mezclando poco … More BIZCOCHO DE AVENA Y NUECES
INGREDIENTES: 30 gramos de harina de avena dulce (la que queráis). 120 ml de claras 100 gramos de queso batido desnatado 120 gramos de fresas 15 gramos de nueces Mantequilla de cacahuete de Bodygenius Cacao nibs de Bodygenius ELABORACIÓN: Ponemos en una sartén antiadherente (yo uso una de 15 cm de diámetro) a calentar un … More CREPES DULCES RELLENAS DE QUESO BATIDO Y FRESAS
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