ENSALADA DE PASTA CON SALSA DE YOGUR SALUDABLE


INGREDIENTES :

  • 1 puñado de pasta vegetal (podéis elegir la que queráis)
  • 1 huevo cocido
  • 1 lata de aceite atún al natural escurrida
  • 1 puñado de pasas
  • 1 puñado de nueces
  • 1 cucharada sopera de queso batido desnatado
  • Media cucharadita de ajo picado
  • Media cucharadita de hierbas provenzales

ELABORACIÓN:

  1. Cocemos la pasta, la pasamos por agua y dejamos enfriar.
  2. Una vez fría, en un bol grande ponemos la pasta, el huevo cocido en trozos junto con el atún, las pasas, las nueces y mezclamos todo bien.
  3. Añadimos el queso batido junto con el ajo picado y las hierbas provenzales y volvemos a mezclar. Así ya tenemos lista nuestra ensalada.

Yo he utilizado estos ingredientes pero podéis añadir los que más os gusten o queráis.


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