MINI DONUTS SALUDABLES

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INGREDIENTES:

INGREDIENTES TOPPING:

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ELABORACIÓN:

  1. Ponemos el horno a precalentar a 200 grados centígrados.
  2. Batimos bien en un bol las claras, el queso batido desnatado y la esencia de vainilla.
  3. Pasamos por un colador la harina con la levadura, y volvemos a mezclar todo bien.
  4. Repartimos la mezcla en un molde con forma de donuts y lo llevamos al horno unos 20 minutos a 180 grados centígrados con calor arriba y abajo; los sacamos, dejamos enfriar y desmoldamos.
  5. Para decorarlos, basta con mezclar el queso batido con la proteína, deshacer las dos onzas de chocolate en el microondas y decorar tal y como se ve en las fotos.

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