BIZCOCHO DULCE DE LECHE CON NUECES Y CHOCOLATE NEGRO

7

INGREDIENTES:

1

ELABORACIÓN:

  1. Precalentamos el horno a 200 grados centígrados.
  2. En un bol grande batimos bien las claras, los huevos y el aceite hasta hacer espuma.
  3. Pasamos la harina de avena y la levadura por un colador, lo echamos en el bol y mezclamos bien.
  4. Hacemos trocitos 3 onzas de chocolate y 30 gramos de nueces; lo echamos en el bol y mezclamos bien (el resto de chocolate y nueces lo dejamos para decorar).
  5. Echamos la mezcla en un molde, añadimos por encima el resto de chocolate y nueces y lo metemos en el horno a 180 grados centígrados durante unos 35 minutos; lo apagamos y dejamos que se enfríe con la puerta cerrada.

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