INGREDIENTES:

• 45 gramos de harina de avena neutra
• 130ml de claras
• 1 cucharadita de AOVE
• 1 cucharadita de levadura
• 1 cucharadita de cacao puro desgrasado
• Edulcorante líquido al gusto.
• Proteína de vainilla Evo Whey de MM Suplements

ELABORACIÓN:

1. Precalentamos el horno a 200 grados centígrados
2. Mezclamos todos los ingredientes en un shaker y lo repartimos en un molde de silicona con forma de croissant.
3. Lo metemos en el horno a 180 grados centígrados durante unos 20 minutos con calor arriba y abajo.
4. Los dejamos enfriar y espolvoreamos con proteína de vainilla o la que más os guste.