INGREDIENTES:

• 40 gramos de harina de avena neutra
• 140ml de claras (unas 4 claras)
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de levadura
• Proteína de vainilla EvoWhey de MM Suplements
• Mantequilla de cacahuete McMani de Max Protein
• Protein Pops de Max Protein

ELABORACIÓN:

1. Ponemos a calentar un poquito de aceite en una sartén (la mía es pequeña de 10cm).
2. En un shaker mezclamos la avena, las claras, la canela, la levadura y lo mezclamos todo bien
3. Cuando la sartén esté caliente, quitamos el sobrante con un papel de cocina y bajamos el fuego a un poco menos de la mitad.
4. Echamos la mitad de la mezcla en la sartén, la tapamos y cuando esté hecho por un lado le damos la vuelta y dejamos que se haga por el otro lado.
5. Repetimos la operación con lo que queda de mezcla
6. Una vez hechas, espolvoreamos la proteína con un colador y ponemos la mantequilla de cacahuete con los Protein Pops.