INGREDIENTES PARA EL FLAN:

• 100 gramos de calabaza cruda
• 135 gramos de queso batido desnatado
• 4 láminas de gelatina neutra

INGREDIENTES PARA EL TOPPING:

• 2 cucharaditas de cacao puro desgrasado
• 1 chorrito de leche (la que uséis)
• Edulcorante líquido
• Protein Pops de Max Protein

ELABORACIÓN:

1. Partimos en trocitos la calabaza y junto con el queso batido lo batimos todo bien.
2. Ponemos a hidratar las láminas de gelatina neutra y cuando estén, escurrimos el agua y las metemos en el microondas 35 segundos.
3. Cuando estén deshechas, las sacamos, lo echamos en la mezcla o lo volvemos a batir todo bien.
4. Ponemos la mezcla en un molde y a la nevera toda la noche.
5. Para la salsa, mezclamos en un vaso el cacao puro, la leche y el edulcorante al gusto; lo echamos por encima del flan y ponemos por encima los Protein Pops.

Si queréis darle al flan un poco más de sabor, podéis poner en la mezcla mantequilla de cacahuete ♥.