INGREDIENTES:

• 220 gramos de queso batido desnatado
• 30 gramos de copos de avena
• 10 gramos de cacao puro desgrasado
• Edulcorante líquido al gusto
• 4 láminas de gelatina neutra
• Nueces picadas
• Frambuesas y arándanos
• 20 gramos de proteína en polvo sabor chocolate blanco de Scitec Nutrition

ELABORACIÓN:

1. Ponemos en un vaso a hidratar las láminas de gelatina neutra.
2. En un bol mezclamos el queso batido desnatado con el cacao puro desgrasado, el edulcorante y un chorrito de agua para que la mezcla no sea tan espesa.
3. Añadimos los copos de avena juntos con las nueces picadas y volvemos a mezclar.
4. Escurrimos el agua sobrante de las láminas y las metemos en el microondas 20 segundos; las sacamos, echamos rápidamente en el bol y volvemos a mezclar todo bien con una varilla para que no se hagan grumos.
5. Lo echamos en un molde de silicona y a la nevera toda la noche.
6. Al día siguiente desmoldamos y echamos la salsa de chocolate blanco por encima (proteína en polvo mezclada con un poquito de agua) y decoramos con las frambuesas y los arándanos.

Espero que os guste♥.