ÑOQUIS DE PATATAS CON VERDURAS Y QUESO DE CABRA

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INGREDIENTES:

  • 200 gramos de ñoquis cocidos
  • Medio calabacín
  • Un puñado de champiñones
  • 40 gramos de queso de cabra
  • 120 gramos de tiras de pollo asado
  • Orégano

ELABORACIÓN:

  1.  Cocemos los ñoquis.
  2. Hacemos trocitos el calabacín previamente lavado y lo hacemos en la sartén junto con los champiñones.
  3. Cuando esté cocinado, añadimos las tiras de pollo junto con los ñoquis y mezclamos bien.
  4. Finalmente añadimos el queso de cabra, orégano y volvemos a mezclar.

Esta comida la hice en mi día de carga donde tengo un aumento de la cantidad de hidratos, pero podéis hacerla vosotros con vuestras cantidades.

Espero que os guste♥.


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