Con esta receta ya no tenéis excusa para desayunar bien por las mañanas porque no se tarda nada en hacer 😊.

INGREDIENTES:

• 50 gramos de harina de avena (la que queráis)
• 5 claras
• 1 cucharadita sopera de levadura
• Edulcorante líquido opcional

ELABORACIÓN:

1. Mezclamos todo bien en un shaker o batidora (no hace falta montar las claras).
2. Echamos la mezcla en un molde de silicona y lo metemos en el microondas 3 minutos a potencia máxima (en mi microondas son 750kw).
3. Dejamos enfriar un poco, lo desmoldamos y ya lo tenemos listo.

De topping podéis poner lo que más os guste (fruta, chocolate negro, queso batido desnatado…).

☝Si añadís una cuchara sopera de queso batido desnatado a la mezcla os quedará más esponjoso.

Espero que os guste y os ayude a empezar el día con energía♥.