MACARRONES AL HUEVO CON VERDURAS Y TERNERA

 

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INGREDIENTES:

  • 70 gramos pesados en crudo de macarrones al huevo (podéis adaptarlo a vuestras cantidades o utilizar la pasta que queráis)
  • Medio calabacín
  • Medio pimiento verde
  • Medio pimiento rojo
  • 4 cucharadas soperas de tomate frito sin azúcares añadidos
  • 1 hamburguesa de ternera
  • Orégano

ELABORACIÓN:

  1. Ponemos a cocer la pasta.
  2. En una sartén ponemos a calentar una cucharada sopera de aceite.
  3. Lavamos bien las verduras, las partimos en trocitos pequeños y las vamos haciendo en la sartén.
  4. Una vez que la pasta esté cocida, la pasamos por agua, dejamos que escurra y la añadimos a la sartén junto con el tomate frito.
  5. Con el fuego bajo mezclamos todo bien y añadimos orégano al gusto.
  6. La hamburguesa la hice en otra sartén pero si queréis para no manchar más, podéis hacerla trocitos, añadirla a la mezcla y dejar que se vaya haciendo poco a poco.

Rico rico♥.


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