Muchas veces me preguntáis cómo sé al mirar los valores de un producto, si las GRASAS SATURADAS, el AZÚCAR y la SAL son bajos.

Pues bien, os dejo aquí un pequeño esquema que os ayudará a guiaros a la hora de comprar y saber qué alimentos podemos consumir a diario o cuáles en ocasiones puntuales.

LO IDEAL ES QUE LOS 3 SEAN LO MÁS BAJOS POSIBLE EN UN MISMO PRODUCTO.

EXCEPCIONES:

1. Aquellos productos que están hechos únicamente a base de fruta, veremos que el azúcar es alto, pero sí podemos consumir más habitualmente porque es el azúcar propio de la fruta; el problema es cuando lleva añadidos (fructosa, jarabe de glucosa…).

Es por eso que siempre además de los VALORES debemos mirar el ETIQUETADO (cuantos menos aditivos y conservantes lleve, mejor será el producto).

‹MIS CÁLCULOS POR 100 GRAMOS›:

• Saturadas: Máximo 4 gramos
• Azúcar: Máximo 5 gramos
• Sal: Máximo 1 gramo

Espero que os resulte útil♥.