CROISSANTS DE DULCE DE LECHE CUBIERTOS DE CHOCOLATE NEGRO

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Blanditos, esponjosos y muyyyy ricos :).

INGREDIENTES:

  • 50 gramos de harina de avena sabor dulce de leche SUBLIME FITNESS FOOD @kocsublimefitnessfood.es.
  • 5 claras.
  • Media cucharadita de levadura.
  • 1 onza de chocolate negro 85%.

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ELABORACIÓN:

  1. Ponemos el horno a precalentar a 200 grados centígrados.
  2. Batimos bien las claras hasta hacer espuma.
  3. Añadimos poco a poco la harina y seguimos batiendo.
  4. Por último añadimos la levadura y volvemos a mezclar todo bien.
  5. En un molde de silicona con forma de croissant (lo compré en la tienda OhGar) repartimos la mezcla y lo metemos en el horno unos 20 minutos a 180 grados.
  6. Cuando estén hechos, los sacamos, dejamos enfriar y desmoldamos.
  7. En un cuenco pequeño hacemos trocitos la onza de chocolate negro, añadimos un pelín de agua y lo metemos en el microondas unos 20 segundos hasta que se deshaga.
  8. Lo sacamos, mezclamos bien y vamos pasando los croissants hasta cubrirlos de chocolate.
  9. Los dejamos sobre un papel albal o vegetal hasta que el chocolate se endurezca, ¡Y LISTO!.

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Espero que os guste♥♥


6 thoughts on “CROISSANTS DE DULCE DE LECHE CUBIERTOS DE CHOCOLATE NEGRO

  1. Pintaza!!! Aveces echo un vistazo a tu Instagram por deskgram y desde hace un par de días hay dos cuentas con tu mismo logo y muchas fotos tuyas, no se si te habrán avisado😘😘

  2. Te voy a mandar un e-mail con la captura de pantalla. No uso instagram tesoro😘 me ha dado muucha rabia cuando los he visto😤

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