BIZCOCHO DE MANZANA Y CHOCOLATE (en sartén)

img_2498

Para su elaboración vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

  1. Ponemos a fuego medio la sartén con un pelín de aceite de oliva virgen extra.
  2. Mezclamos bien la harina, las claras y la levadura.
  3. Pelamos la manzana y la partimos en láminas.
  4. Cuando el aceite ya esté caliente,quitamos los restos con un papel de cocina.
  5. Ponemos la sartén a fuego lento, echamos la mitad de la mezcla y lo tapamos, cuando esté un poco hecho, ponemos una capa de manzana, echamos el resto de la mezcla y volvemos a tapar.
  6. Cuando veamos que está hecho por un lado y hay burbujitas por arriba, le damos con cuidado la vuelta con una espátula de madera y lo acabamos de hacer por el otro lado.
  7. Para el chocolate, ponemos en un vaso el queso batido desnatado, el cacao puro desgrasado y un pelín de agua; mezclamos todo bien y al final añadimos el edulcorante al gusto.
  8. Lo echamos por encima del bizcocho, ponemos el resto de la manzana y decoramos con los Protein Crunch.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s