Opción perfecta para desayunar porque nos va a ayudar a quitarnos el antojo por el dulce y además se hace en nada de tiempo.

INGREDIENTES:

• 5 claras
• 50 gramos de harina de avena del sabor que queráis
• 1 cucharadita de levadura
• Edulcorante líquido opcional

1. Ponemos en un shaker todos los ingredientes en el orden que os he puesto para que se mezcle todo bien y no queden grumos y agitamos.
2. Echamos la mezcla en un molde de silicona rectangular (los tenéis en los chinos jajaja) y lo metemos en el microondas 3 minutos a potencia máxima.
3. Lo sacamos, lo dejamos enfriar y lo dividimos en dos partes.

Podéis rellenarlo de lo que queráis y con la fruta que más os guste:

• Queso batido desnatado
• Chocolate fit (2 cucharaditas de queso batido desnatado, 1 cucharadita de cacao puro desgrasado, edulcorante líquido y agua).
• Mermelada sin azúcares añadidos
• Fruta: Piña, fresas, plátano, kiwi, frambuesas, arándanos, manzana…