BROWNIE (en sartén)

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Para su elaboración necesitaremos los siguientes ingredientes:

  1. En una sartén antiadherente ponemos una gota de aceite de oliva y lo ponemos a fuego medio.
  2. Mientras tanto, ponemos en un shaker todos los ingredientes menos el edulcorante y las nueces.
  3. Una vez mezclado todo, ponemos el edulcorante y vamos probando hasta conseguir el dulzor que queramos.
  4. Hacemos cachitos pequeños las nueces, las añadimos y volvemos a mezclar.
  5. Con un trozo de papel quitamos el aceite sobrante de la sartén, echamos la mezcla, lo tapamos y ponemos a fuego bajo.
  6. Cuando veáis que empieza a subir y por el centro hay burbujas, dadle la vuelta con una espátula de madera.
  7. Dejamos un poco más que se haga por el otro lado y ya tenemos listo nuestro brownie a la sartén.

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