INGREDIENTES:
- 50 gramos de harina de avena sabor Gofre chocolate blanco; Fitmeal sabor jamón y queso o sabor neutro añadiendo orégano
- 5 claras
- 1 cucharadita de levadura
- Pavo, jamón york, jamón serrano ó lomo
- Queso Havarti light ó queso brie bajo en grasa (LIDL)
- Ponemos a fuego medio la sartén con un pelín de aceite de oliva virgen extra.
- Mezclamos bien la harina, las claras y la levadura.
- Cuando el aceite ya esté caliente,quitamos los restos con un papel de cocina.
- Ponemos la sartén a fuego lento, echamos la mitad de la mezcla, ponemos una lámina de fiambre, otra de queso, otra de fiambre, echamos lo que falta de la mezcla y lo tapamos.
- Cuando veamos que está hecho por un lado, le damos con cuidado la vuelta xon una espátula de madera y lo acabamos de hacer por el otro lado.
Es importe hacerlo con el fuego muy lento para que se cocine bien y no se nos queme.
Rica no, lo siguiente jajaajjaja.
healthyfranita.com 
Hola guapa, ya tengo mi harina de avena fitmeal y me he dispuesto a preparar unas napolitanas para probar pero tengo un problema y es que se me ha roto la báscula, me podrías decir a cuantas cucharadas más o menos equivalente los 50 gramos?????? Gracias.
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Hola!!, pues más o menos son 3 cucharadas soperas no llega. Si usas 5 claras no te tiene que quedar ni muy líquido ni muy espeso. Bate primero las claras y echa poco a poco la avena hasta que coja da consistencia 😉.
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hola guapa,
asi que hay que batir las claras apunto de nieve verdad??para q se quede esponjosito y gordita. miercoles la hare q me llega la harina de jamon y queso q tengo unas ganas de probarla!!! gracias guapa!!
un beso
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Hola!!!, no hace falta a punto de nieve 😉😉. Un besote 😘😘.
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Hola, hay que usar el fitmeal y harina de avena de choco blanco, las dos cosas o como va??
Gracias
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