NAPOLITANA FIT (en sartén)

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INGREDIENTES:

 

  1. Ponemos a fuego medio la sartén con un pelín de aceite de oliva virgen extra.
  2. Mezclamos bien la harina, las claras y la levadura.
  3. Cuando el aceite ya esté caliente,quitamos los restos con un papel de cocina.
  4. Ponemos la sartén a fuego lento, echamos la mitad de la mezcla, ponemos una lámina de fiambre, otra de queso, otra de fiambre, echamos lo que falta de la mezcla y lo tapamos.
  5. Cuando veamos que está hecho por un lado, le damos con cuidado la vuelta xon una espátula de madera y lo acabamos de hacer por el otro lado.

Es importe hacerlo con el fuego muy lento para que se cocine bien y no se nos queme.

Rica no, lo siguiente jajaajjaja.

 


5 thoughts on “NAPOLITANA FIT (en sartén)

  1. Hola guapa, ya tengo mi harina de avena fitmeal y me he dispuesto a preparar unas napolitanas para probar pero tengo un problema y es que se me ha roto la báscula, me podrías decir a cuantas cucharadas más o menos equivalente los 50 gramos?????? Gracias.

    1. Hola!!, pues más o menos son 3 cucharadas soperas no llega. Si usas 5 claras no te tiene que quedar ni muy líquido ni muy espeso. Bate primero las claras y echa poco a poco la avena hasta que coja da consistencia 😉.

  2. hola guapa,
    asi que hay que batir las claras apunto de nieve verdad??para q se quede esponjosito y gordita. miercoles la hare q me llega la harina de jamon y queso q tengo unas ganas de probarla!!! gracias guapa!!

    un beso

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