Para la elaboración de nuestro bizcocho, necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 150 gramos de harina de avena sabor galleta María de PWD Nutrition
• 15 claras
• 3 cucharaditas de levadura
• Edulcorante líquido al gusto
• 4 onzas de chocolate negro 85%

1. En una sartén grande ponemos un pelín de aceite y lo calentamos.
2. Mientras tanto mezclamos todos los ingredientes y por último hacemos cachitos el chocolate, lo añadimos y mezclamos todo bien.
3. Lo echamos en la sartén y a fuego muy lento lo empezamos a hacer tapándolo y cuando veamos que está medio hecho, le damos la vuelta y lo hacemos por el otro lado.