Las meriendas no tienen porqué ser aburridas, y para muestra un botón; hoy os traigo este BIZCOCHITO CHOCOLATEADO CON FRESAS.
INGREDIENTES:
- 1 huevo
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra
- 4 cucharadas de leche (la que utilicéis)
- 2 cucharaditas de cacao puro desgrasado
- Una pizca de levadura
- 4 fresas medianas
- Chocolate Bitter con stevia de Chocolates Solé
- En un bol ponemos el huevo con el aceite y batimos bien.
- A continuación echamos la leche y volvemos a batir.
- Añadimos el cacao puro poco a poco a la mezcla y seguimos batiendo, y por último añadimos la levadura.
- Una vez que tengamos una mezcla homogénea, lo echamos en un molde redondo que sea hondo y lo metemos en el microondas máximo 3 minutos a potencia normal.
- Lo sacamos y ponemos por encima fresas trozeadas.
- Para el topping ponemos en un vaso 3 onzas de Chocolate Bitter con stevia de Chocolates Solé con un poquito de agua, lo derretimos en el microondas durante unos 20 segundos, lo sacamos, mezclamos bien con el agua y lo echamos por encima de las fresas.
Y a disfrutar!!!!!.
healthyfranita.com 
Se puede hacer el día anterior???
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Se puede dejar hecho el día anterior???
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Hola Vanesa!; sí claro😊😊.
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Gracias!!!!😋😋😋😋
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