COOKIEGOFRES CON HELADO DE VAINILLA FIT🍰🍦

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Delicioso desayuno para empezar la mañana y sin remordimientos.

INGREDIENTES PARA LOS GOFRES:

Precalentamos el horno a 200 grados.

Mezclamos la harina y la levadura; batimos bien las claras con el aceite y echamos la harina hasta tener una masa homogénea; lo ponemos en un molde de silicona con forma de gofre y al horno 12 minutos a 180 grados, lo sacamos y dejamos enfriar antes de desmoldar porque si no, se romperá.

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INGREDIENTES PARA EL HELADO:

En un molde metálico para flan, añadimos el queso batido con la proteína y mezclamos despacio; añadimos un poco de agua con el edulcorante y volvemos a mezclar.

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Lo tapamos con film transparente y lo metemos en el congelador toda la noche; y listo!!. Os recomiendo que saquéis el helado un poco antes de comerlo para que se ablande un poco.

Podéis decorarlo con fruta, chocolate negro 85% rallado y sirope de chocolate Waldenfarms.

 

 


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