CHOCOBIZCOCHO MANZIFRESA🍏🍓

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INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:

  • 100 gramos de harina de avena sabor chocolate
  • 8 claras (también podéis poner 6 claras y 1 huevo)
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 2 cucharadas de queso batido desnatado
  • Media manzana en láminas
  • 3 fresas medianas en láminas

 

INGREDIENTES PARA EL CHOCOLATE:

  • 2 cucharaditas de cacao puro desgrasado Valor
  • 1 cucharadita de queso batido desnatado
  • Edulcorante líquido
  • Agua

 

Precalentamos el horno a 200 grados.

Mezclamos por una lado la harina y la levadura y por otro las claras y el queso; echamos poco a poco la primera mezcla en la segunda hasta tener una masa uniforme y lo ponemos en un molde redondo de silicona.

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Colocamos la manzana con cuidado de que no se hunda y las fresas, y los metemos en el horno 25-30 minutos a 180 grados; lo sacamos y dejamos enfriar.

Mezclamos los ingredientes para el chocolate y echamos el agua muy despacio para que quede una textura espesa y podamos decorar bien el bizcocho, y listo!!!.

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