CARROT CAKE FIT

Screenshot_2016-05-14-07-46-01-1
INGREDIENTES:

  • 2 zanahorias medianas peladas y ralladas
  • 2 cucharaditas de canela
  • 100 gramos de harina de avena neutra
  • 1 puñado de nueces
  • 2 cucharaditas de levadura
  • Edulcorante líquido al gusto
  • 8 claras

ELABORACIÓN:

  1. Ponemos el horno a precalentar a 200 grados centígrados.
  2. Echamos en un bol la harina y la levadura y mezclamos bien.
  3. En el mismo bol echamos poco a poco las claras y seguimos batiendo.
  4. Añadimos la canela, la zanahoria, las nueces y volvemos a batir.
  5. Ponemos la mezcla en un molde de silicona o metálico y lo llevamos al horno 25 ó 30 minutos a 180 grados centígrados.

Screenshot_2016-05-14-07-44-18-1

Está buenísimo  y no sabe nada a zanahoria :).


Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s