INGREDIENTES PARA LA CAPA DE CHOCOLATE:
- 250 gramos de queso batido desnatado
- 2 cucharaditas de cacao puro desgrasado Valor
- Edulcorante
- 3 láminas de gelatina neutra.
Mezclamos el queso, el cacao y el edulcorante bien; hidratamos las láminas y cuando ya estén blanditas, escurrimos el agua y las metemos en el microondas hasta que se hagan líquido que echaremos luego en la mezcla; mezclamos todo bien y lo ponemos en moldes con forma de corazón.
INGREDIENTES PARA LA CAPA DE FRESA:
- 6 fresas medianas
- 3 cucharadas soperas de queso batido desnatado
- Edulcorante
- 2 láminas de gelatina neutra.
Ponemos en una batidora el queso y las fresas previamente lavadas y quitado el rabito; mientras hidratamos igual las láminas; batimos bien todo, echamos las láminas, mezclamos todo bien y lo ponemos encima del chocolate.
Lo llevamos a la nevera y lo dejamos toda la noche; ¡y listo!. Con estas cantidades salieron 3 corazones. Perfecto para un desayuno ó merienda. Espero que os gusten 🍫💖🍓.